芒果為著名熱帶水果之一 ,青芒比如 、太硬將青芒用紙巾擦拭,催熟埋入大米中,放置三天至五天的時間,待青芒的顏色呈青黃色,即可食用。還有一民間土辦 。青芒暖氣附近,太硬用大米催熟的催熟情況下,青芒先用報紙包一下,在埋入大米中,大約兩天後青芒就會變黃變軟,就可以食用了 。芒果所含有的青芒維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,
將蘋果或者香蕉和需要催熟的芒果放在一個袋子裏麵密封